Заготовки: Соление, мочение, квашение, маринование

Заготовки: Соление, мочение, квашение, маринование



Издательство: Рипол Классик
Жанр: Другие способы переработки

Качество: Хорошее
Страниц: 64
Формат: pdf, fb2, epub

Несмотря на то, что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовкам овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из них и удивите своих близких вкусными лакомствами и зимой, и летом!

 

Спасибо.

 

Благодарю!