Все о хранении и заготовлении овощей и фруктов

Жмакин М.С.
Все о хранении и заготовлении овощей и фруктов



Издательство: Рипол Классик
Жанр: Энциклопедии, сборники рецептов

Качество: Хорошее
Страниц: 256
Формат: pdf, fb2, epub

Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив потребительских качеств? Именно о способах хранения и переработки пойдет речь в данном издании, на страницах которого приведена масса полезных рекомендация и всевозможных рецептов домашней консервации и пр.