Современный кондитер: Торты, пирожные, выпечка

Тема в разделе "Разное", создана пользователем DubStep, 6 июл 2014.

  1. DubStep

    DubStep Книжный волшебник

    Шрамко Елена Васильевна
    Современный кондитер: Торты, пирожные, выпечка

    [​IMG]

    Издательство: Ресторанные ведомости
    Жанр: Торты и пирожные

    Качество: Хорошее
    Страниц: 168
    Формат: pdf, fb2, epub

    В этой книге Елена Шрамко — признанный мастер-кондитер мирового класса — представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлению и подаче блюд.
     



    Вложения:

    DubStep, 6 июл 2014
    #1
Смотрите также
  1. Bandu

    Торты и пирожные

    Bandu, 29 янв 2015, в разделе: Разное
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    896
    Bandu
    29 янв 2015
  2. Vanar

    Ресторанная кухня: Выпечка: пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, рулеты, хлеб

    Vanar, 26 окт 2013, в разделе: Разное
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    605
    Vanar
    26 окт 2013
  3. IPSHiK

    Фруктовая выпечка: Пироги, торты, пирожные из ягод и фруктов

    IPSHiK, 4 апр 2012, в разделе: Разное
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    438
    IPSHiK
    4 апр 2012
  4. Schastev

    Домашняя выпечка: Торты, пирожные, кексы, рулеты, рогалики, пироги. Практическое пособие

    Schastev, 2 мар 2013, в разделе: Разное
    Ответов:
    2
    Просмотров:
    618
    Diezz1
    2 мар 2013
  5. Alexcraft

    Домашняя выпечка: торты, рулеты, пирожные

    Alexcraft, 5 сен 2011, в разделе: Разное
    Ответов:
    2
    Просмотров:
    709
    Siarhei
    5 сен 2011
Загрузка...

Поделиться этой страницей