Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Edidko, 16 ноя 2011.

  1. Edidko

    Edidko Школьник

    Васюкова А.Т.
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

    [​IMG]

    Издательство: Дашков и К°
    Жанр: Пищевая и микробиологическая промышленность

    Качество: Хорошее
    Страниц: 212
    Формат: pdf, fb2, epub

    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.
     



    Вложения:

    Edidko, 16 ноя 2011
    #1
  2. Vikus

    Vikus Книжный волшебник

    Отвратительная книга, зря ее вообще качал.
     
    Vikus, 16 ноя 2011
    #2
  3. Edidko

    Edidko Школьник

    Уж лучше скачать и разочароваться, чем купить и расстроиться.
     
    Edidko, 16 ноя 2011
    #3
  4. Zahar

    Zahar Школьник

    Еле нашел...
     
    Zahar, 16 ноя 2011
    #4
  5. Edidko

    Edidko Школьник

    Всегда рад помочь.
     
    Edidko, 16 ноя 2011
    #5
Смотрите также
  1. Electra1

    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

    Electra1, 26 фев 2015, в разделе: Разное
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    634
    Electra1
    26 фев 2015
  2. Twist

    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Нормативные документы для предприятий общественного питания

    Twist, 9 июл 2012, в разделе: Разное
    Ответов:
    4
    Просмотров:
    1.277
    QpPykT
    9 июл 2012
  3. Komissar1

    Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий

    Komissar1, 1 ноя 2012, в разделе: Разное
    Ответов:
    1
    Просмотров:
    1.073
    Smiti
    2 ноя 2012
  4. GrafDR

    Сборник технических нормативов: Сборник рецептур на продукцию общественного питания

    GrafDR, 20 апр 2015, в разделе: Разное
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    1.523
    GrafDR
    20 апр 2015
  5. Remard

    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

    Remard, 17 апр 2016, в разделе: Разное
    Ответов:
    2
    Просмотров:
    817
    Remard
    17 апр 2016
Загрузка...

Поделиться этой страницей