Мясо: Рецепты приготовления мясных блюд

Лазерсон Илья
Мясо: Рецепты приготовления мясных блюд



Издательство: Центрполиграф
Жанр: Мясная кулинария

Качество: Хорошее
Страниц: 110
Формат: pdf, fb2, epub

В новой книге президента шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных мясных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями. Издание адресовано как любителям вкусно поесть, так и профессионалам кухонного дела. Цветные фотографии М.Ю. Филипповой. Бумага мелованная.