Мясо: Лучшие блюда. Готовьте, как профессионалы!

Мясо: Лучшие блюда. Готовьте, как профессионалы!



Издательство: АСТ
Жанр: Мясная кулинария

Качество: Хорошее
Страниц: 192
Формат: pdf, fb2, epub

Последние тенденции в отечественной кулинарии заставляют по-новому взглянуть на такой популярный в нашей стране продукт, как мясо. Котлеты и биточки отходят на задний план, уступая место национальным блюдам разных стран и народов, оригинальным находкам кулинаров-экспериментаторов, неожиданным открытиям профессиональных шеф-поваров. Стейки и блюда на гриле вызвали сегодня настоящий бум, и армия их поклонников, почитателей и даже фанатов растет буквально с каждым днем. Эта книга, в которой собраны рецепты лучших мясных блюд, разработанные шеф-поварами знаменитых ресторанов, станет для них настоящим подарком.

 

Спасибо

 

Спасибо, скачал.

 

Все? Можно удалять?