Летние супы, окрошки, свекольники и другие: Готовим, как профессионалы!

Сладкова О.В.
Летние супы, окрошки, свекольники и другие: Готовим, как профессионалы!



Издательство: Рипол Классик
Жанр: Супы

Качество: Хорошее
Страниц: 256
Формат: pdf, fb2, epub

В летнюю жару совершенно не хочется есть жирное и горячее, по вкусу больше блюда, которые можно подавать холодными, например летние супы. Ароматная окрошка, пикантный гаспачо, ледяной таратор или острый кукси – лучшие для обеда, которые зарядят бодростью на весь оставшийся день. А для вегетарианцев это неисчерпаемая почва для фантазии. Ингредиенты в супах можно менять по своему вкусу, изобретая с каждым разом все новые и новые рецепты. В этой книге собраны лучшие супы для лета, которые готовятся буквально из всего, что находится под рукой. Приятного аппетита!