Курс итальянской кухни: Техника, мастер-классы, ингредиенты, традиционные рецепты

Кальдези Кэти
Курс итальянской кухни: Техника, мастер-классы, ингредиенты, традиционные рецепты



Издательство: BBPG
Жанр: Итальянская

Качество: Хорошее
Страниц: 560
Формат: pdf, fb2, epub

Курс итальянской кухни» содержит более 400 аутентичных рецептов, составляющих основу традиционной кухни Италии, 40 мастер-классов, подробности о технике приготовления и ингредиентах. Но главное достоинство данной книги — «аппетитные» рассказы об итальянских региональных традициях, сопровождающиеся потрясающими красочными иллюстрациями. С этой книгой читатель приготовит блюда из более чем 20 регионов Италии и совершит увлекательное путешествие по этой прекрасной стране.