Кулинарное путешествие: Мексика

Хенсс Рита
Кулинарное путешествие: Мексика



Издательство: Ниола-Пресс
Жанр: Другие

Качество: Хорошее
Страниц: 190
Формат: pdf, fb2, epub

Для одних Мексика — это сомбреро и ритмичная зажигательная музыка, для других — древняя цивилизация ацтеков и их правитель Монтесума, конкистадоры. Все это правильно, но вот с чем ассоциируется мексиканская кухня? Верно, это кукуруза, острый соус сальса, пульке, текила, которую пьют с сушеными гусеницами, и многое другое. Мексиканская кухня гармонично сочетает элементы древней индейской, испанской, восточной и азиатской кухни. Богатое сочетание, сразу хочется попробовать что-нибудь мексиканское. Цветные фотографии Ханса Йоахима Деббелина.

 

Благодарю