Кухня по сезонам: Все вкусное с рынка

Discussion in 'Разное' started by Elephant1, Jul 20, 2012.

  1. Elephant1

    Elephant1 Букварик

    Бокюз Поль
    Кухня по сезонам: Все вкусное с рынка

    [​IMG]

    Издательство: Астрель
    Жанр: Французская

    Качество: Хорошее
    Страниц: 304
    Формат: pdf, fb2, epub

    Мировой бестселлер законодателя французской кухни Поля Бокюза включает более двухсот рецептов, ставших кулинарной классикой Франции. Блюда, представленные главным французским поваром современности, с полным основанием можно назвать шедеврами европейской гастрономической традиции. Удобный тематический указатель, а также оригинальное деление рецептов по сезонам подскажут читателю, в какое время года лучше всего готовить то или иное блюдо. Книга рецептов Поля Бокюза, без сомнения, придется по вкусу всем любителям гастрономических удовольствий. Запеченная в тесте морская зубатка, медальоны из телятины с эстрагоном и знаменитый «Елисейский» суп с трюфелями не оставят равнодушными ни одного гурмана. Следуя советам Поля Бокюза, вы сможете приготовить все эти блюда самостоятельно.
     



    Вложения:

Share This Page