Крепкие напитки

Мироненко О.
Крепкие напитки



Издательство: Аванта +
Жанр: Крепкие алкогольные напитки

Качество: Хорошее
Страниц: 184
Формат: pdf, fb2, epub

Удивительный мир крепких спиртных напитков — это простор для фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. И этой книге легко и увлекательно рассказывается об основных видах крепкого алкоголя. Большое внимание уде­лено истории возникновения и технологии производства коньяка, рома, виски, водки, текилы, саке, абсента и других напитков. Издание предназначено для ши­рокого круга читателей, которые узнают, как делают крепкий алкоголь, как изме­ряют его крепость, нужна ли спирту выдержка, каковы особенности производ­ства того или иного напитка и многое другое.

 

Спасибо!