Холодные и горячие закуски: Готовим, как профессионалы!

Кузнецова Г.А.
Холодные и горячие закуски: Готовим, как профессионалы!



Издательство: Рипол Классик
Жанр: Салаты и закуски

Качество: Хорошее
Страниц: 256
Формат: pdf, fb2, epub

Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.

 

Хорошо.