Грибы: Атлас-определитель

Ильина Татьяна Александровна
Грибы: Атлас-определитель



Издательство: Эксмо
Жанр: Овощи, грибы, травы

Качество: Хорошее
Страниц: 256
Формат: pdf, fb2, epub

Ни для кого не секрет, что все съедобные грибы являются ценным продуктом питания. В них содержится широкий набор микроэлементов, витаминов, а также незаменимых аминокислот. Однако каждого из нас может подстерегать опасность — если обладать недостаточными знаниями при сборе, есть риск употребить в пищу «нехороший» гриб, способный нанести непоправимый вред вашему организму. Эта книга научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. Благодаря удобному формату издание можно брать с собой в лес и определять пригодность грибов на месте.