Готовим со специями: Оригинальные рецепты от профессионалов

Готовим со специями: Оригинальные рецепты от профессионалов



Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Жанр: Пряности, приправы, соусы

Качество: Хорошее
Страниц: 240
Формат: pdf, fb2, epub

С древних времен специи ценились очень высоко. Преодолевая многочисленные трудности, караваны везли из жарких тропических стран Азии драгоценные пряности в Европу, где некоторые из них ценились на вес золота. Сегодня невозможно представить себе любую кухню мира без специй и пряностей, и на кухне каждой хозяйки они по праву занимают почетное место.