Готовим мясо

Готовим мясо



Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Жанр: Мясная кулинария

Качество: Хорошее
Страниц: 240
Формат: pdf, fb2, epub

Книга «Готовим мясо» из серии «Уроки шеф-повара» содержит оригинальные рецепты, специально для нее отобранные истинными профессионалами своего дела — шеф-поварами известных российских ресторанов. Приготовить любое из включенных в издание мясных блюд кулинару-любителю помогут пошаговое руководство, профессиональные советы, полезные сведения о продуктах и яркие иллюстрации.

 

Ну нормальная книга.