Готовим и едим с удовольствием: Аппетитные блюда из фарша

Бангерт Э.
Готовим и едим с удовольствием: Аппетитные блюда из фарша



Издательство: Контэнт
Жанр: Мясная кулинария

Качество: Хорошее
Страниц: 144
Формат: pdf, fb2, epub

Аппетитные котлетки, ароматные тефтели и фрикадельки, сочная лазанья и пикантные запеканки, фаршированный перец и классические гамбургеры — что объединяет все эти блюда? Все они приготовлены из рубленого мяса и фарша! Все традиционные рецепты блюд из фарша и множество новых, оригинальных, собраны под одной обложкой в этой замечательной книге! Вы узнаете, как выбрать мясо для фарша, как приготовить из него горячие закуски и аппетитные основные блюда, с каким гарниром подать их к столу — и даже какую подливку или соус к ним приготовить. Возможно ли это: столько полезных сведений и рецептов в одной книге? Конечно, возможно! Готовьте и кушайте на здоровье!