Готовим: Гриль. Мангал. Тандыр. Вок

Готовим: Гриль. Мангал. Тандыр. Вок



Издательство: Астрель
Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Качество: Хорошее
Страниц: 96
Формат: pdf, fb2, epub

Книга представляет актуальную коллекцию замечательных блюд, приготовленных популярными сегодня способами: на гриле, мангале, в тандыре и воке. Ее авторы — известные шеф-повара — по-новому взглянули на традиционные рецепты и технологии и знакомят читателей со своими кулинарными экспериментами и открытиями. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.

 

Спасибо

 

Пожалуйста.