Готовим блюда-фишки

Готовим блюда-фишки



Издательство: Астрель
Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Качество: Хорошее
Страниц: 96
Формат: pdf, fb2, epub

В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими «фишками» в их ресторанном меню. Изюминка блюд может заключаться как в оригинальности вкуса, так и в необычной сервировке и подаче. Многие рецепты сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда и авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными гастрономическими тенденциями.

 

Хорошо.