Горячее и холодное домашнее копчение: Мясо, рыба, птица, сало, колбаса

Тема в разделе "Разное", создана пользователем Karpatich1, 27 июн 2014.

  1. Karpatich1

    Karpatich1 Школьник

    Андреева В.
    Горячее и холодное домашнее копчение: Мясо, рыба, птица, сало, колбаса

    [​IMG]

    Издательство: Клуб семейного досуга
    Жанр: Другие способы переработки

    Качество: Хорошее
    Страниц: 384
    Формат: pdf, fb2, epub

    В издании описано устройство и приведены схемы коптилен от простейших переносных до стационарных. Подробные рекомендации и советы по выбору продуктов, способам копчения и приготовлению деликатесов из мяса, сала, птицы, кролика, рыбы и даже овощей и фруктов.
     


    Вложения:

    Karpatich1, 27 июн 2014
    #1
Смотрите также
  1. Griger

    Быстрое консервирование: Холодное и горячее

    Griger, 21 июн 2014, в разделе: Разное
    Ответов:
    2
    Просмотров:
    229
    Griger
    22 июн 2014
  2. Mrtwister

    Консервирование: Грибы, мясо, рыба

    Mrtwister, 25 янв 2014, в разделе: Разное
    Ответов:
    3
    Просмотров:
    208
    Niktok
    25 янв 2014
  3. Torreador

    Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр: 700 домашних рецептов

    Torreador, 8 окт 2013, в разделе: Разное
    Ответов:
    2
    Просмотров:
    246
    Torreador
    9 окт 2013
  4. Bad-boy

    Домашнее копчение

    Bad-boy, 8 фев 2014, в разделе: Разное
    Ответов:
    2
    Просмотров:
    391
    Bad-boy
    9 фев 2014
  5. Inkognito

    Домашнее холодное и горячее копчение

    Inkognito, 24 фев 2014, в разделе: Разное
    Ответов:
    1
    Просмотров:
    811
    Arkad
    25 фев 2014
Загрузка...

Поделиться этой страницей