Главная поваренная книга: Все о современном поварском искусстве

Смирнова Л.
Главная поваренная книга: Все о современном поварском искусстве



Издательство: Харвест
Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Качество: Хорошее
Страниц: 480
Формат: pdf, fb2, epub

Книга знакомит читателей с особенностями национальной кухни практически всех стран мира, дает представление о характерных приемах приготовления пищи, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных блюд. Она поможет не только правильно приготовить блюдо, но изысканно подать его, а также составить меню согласно обычаям и вкусовым пристрастиям народов. Книга адресуется широкому кругу читателей, а также может быть использована в качестве методического и справочного пособия фирмам, принимающим иностранных туристов.