Гастрономическая энциклопедия Ларусс: Том 7

Гастрономическая энциклопедия Ларусс: Том 7



Издательство: Чернов и К
Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Качество: Хорошее
Страниц: 432
Формат: pdf, fb2, epub

В седьмой том Гастрономической энциклопедии «Ларусс» вошли оставшиеся статьи на букву М, от МАРОККАНСКИ — до МЯТНЫЙ СОУС, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала сделало русскоязычную версию «Ларусс гастрономик» полномасштабной иллюстрированной энциклопедией.