Гастрономическая энциклопедия Ларусс: Том 6

Гастрономическая энциклопедия Ларусс: Том 6



Издательство: Чернов и К
Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Качество: Хорошее
Страниц: 404
Формат: pdf, fb2, epub

Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса.

 

Автор молодчинка, спасибо за книгу!

 

Спасибо.