Дичь и 5 салатов: Секреты охотничьей кулинарии

Костюков Л.В.
Дичь и 5 салатов: Секреты охотничьей кулинарии



Издательство: Вече
Жанр: Салаты и закуски

Качество: Хорошее
Страниц: 128
Формат: pdf, fb2, epub

Автор популярных телеканалов «Охота и рыбалка» и «Усадьба», охотник со стажем Леонид Костюков делится в этой книге оригинальными рецептами и маленькими кулинарными секретами приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра, собранными им за десять лет любимого увлечения.