Блюда с облепихой, клюквой, брусникой

Блюда с облепихой, клюквой, брусникой



Издательство: Эксмо
Жанр: Фруктовая кулинария

Качество: Хорошее
Страниц: 32
Формат: pdf, fb2, epub

Клюква, брусника, облепиха самые витаминные ягоды средней полосы. Брусника прекрасно сочетается с мясом, рыбой, цитрусовыми плодами, клюква — с курицей и индейкой. В этой книге вы узнаете секреты приготовления облепихи как ягоды с косточкой, найдете рецепты великолепных соусов из клюквы и брусники, клюквенно-бруснично-облепиховых заготовок: варение, мочение, сушение.

 

И вы называете это книгой?

 

Вы хотите поговорить об этом?

 

Спасибо!!