172 рецепта лучших блюд без глютена

Синельникова А.А.
172 рецепта лучших блюд без глютена



Издательство: Вектор
Жанр: Общие рекомендации

Качество: Хорошее
Страниц: 128
Формат: pdf, fb2, epub

Разрушительное воздействие глютена на чувствительных к нему людей достаточно велико, так как помимо воспалений в кишечнике он вызывает разные виды аллергий, гепатиты, остеопороз, рассеянный склероз, депрессию, шизофрению, разнообразные психические отклонения, многие кожные заболевания, аутоиммунный сахарный диабет I типа и даже онкологические болезни. Единственное лечение в данной ситуации — профилактика попадания в организм глютена, строгая безглютеновая диета. Эта книга призвана доказать, что диета без глютена может быть не только безопасной, но и вкусной, и полезной. Читатели узнают: чем и почему опасен глютен; как определить скрытый глютен; где глютена нет. Но самое главное, 172 рецепта вкуснейших блюд без глютена: с рисом, из кукурузы, гречки, бобовых, безглютеновые десерты. Адресована широкой читательской аудитории.

 

Автор молодчинка, спасибо за книгу!