Плов, ризотто, паэлья

Торопова А.
Плов, ризотто, паэлья



Издательство: Газетный мир «Слог»
Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Качество: Хорошее
Страниц: 96
Формат: pdf, fb2, epub

В каждой стране мира есть свой вариант приготовления блюд из риса: в Азии и на Востоке — пряный плов, в Италии — нежнейшее, тающее во рту ризотто, в Испании — правильная паэлья с шафраном и морепродуктами. Единого, верного рецепта приготовления этих блюд просто не может быть — в каждом уголке их готовят по — своему, однако есть основные правила, следуя которым вы исполните горячую гастрономическую песню из риса.

 

Благодарю!