Кухня: Секреты мастерства

Ротман Герман
Кухня: Секреты мастерства



Издательство: Аркаим (Урал ЛТД)
Жанр: Кулинарные книги, гастрономия

Качество: Хорошее
Страниц: 296
Формат: pdf, fb2, epub

Вашему вниманию предлагается совершенно новое издание легендарной книги «Красная ложка» с фотографиями и рецептами. В этой книге собраны настолько разнообразные рецепты, что любой гурман обязательно сможет выбрать среди них тот, что придется ему по вкусу. В основу книги положен следующий принцип: каждая глава начинается с подробного описания приготовления пяти основных блюд из какого-либо вида продуктов. Фотографии пошаговой съемки наглядно иллюстрируют все этапы приготовления. Эти рецепты с подробными инструкциями являются базой для приготовления других блюд. Вся информация в книге изложена подробно и доступно. Фотографии Вальтера Цимбала.

 

Нормально, можно почитать)))

 

Спасибо