Грибы: Собираем, выращиваем

Зорина Анна
Грибы: Собираем, выращиваем



Издательство: Центрполиграф
Жанр: Овощи, грибы, травы

Качество: Хорошее
Страниц: 128
Формат: pdf, fb2, epub

Анна Зорина — большой любитель «тихой охоты». В своей новой книге она рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное — вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном! Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить «добычу» — обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, — рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.