Готовим в горшочках

Калугина
Готовим в горшочках



Издательство: Аделант
Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Качество: Хорошее
Страниц: 384
Формат: pdf, fb2, epub

Глиняный горшок — самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т.е. интерес к более естественному способу приготовления пищи. Особенно хорошо в такой посуде получаются национальные русские блюда. В книге описано своеобразие блюд, томленных в горшочках, а также представлено множество рецептов: бульоны и супы, блюда из мяса и птицы, рыбные блюда, блюда из овощей и грибов, каши и пловы.

 

СПС!

 

Нзчт.