Цветочная кулинария: Цветочный каприз

Петина Ольга Юрьевна
Цветочная кулинария: Цветочный каприз



Издательство: Ниола-Пресс
Жанр: Украшение блюд и напитков

Качество: Хорошее
Страниц: 64
Формат: pdf, fb2, epub

Цветы, использующиеся в сервировке стола, могут быть как живыми, так и выполненными из разнообразных материалов. Оригинальный букет из салфеток можно поставить в центр стола, тюльпанами из свеклы или дайкона украсить холодные закуски, а розами из маршмеллоу — десерты. Существуют определенные традиции и техники изготовления эффектных украшений для стола, секреты которых и раскрывает эта книга. Для широкого круга читателей.