Большой Кулинарный Словарь

Дюма Александр
Большой Кулинарный Словарь



Издательство: Олимпия / Человек
Жанр: История кулинарии

Качество: Хорошее
Страниц: 744
Формат: pdf, fb2, epub

Впервые на русском языке в полном объеме! Александр Дюма был не только блистательным рассказчиком, но и великим чревоугодником. Он много путешествовал, изучал кухню разных народов и незадолго до смерти осуществил свою давнюю мечту — написал Большой кулинарный словарь, вместивший в себя не только множество рецептов приготовления разных блюд, но и увлекательные истории о том, как они появились и какую роль играли в жизни монархов и простых людей. Словарь и вправду оказался большим — 744 страницы с великолепными иллюстрациями в альбомном формате в суперобложке и роскошном переплете.

 

Спасибо за книгу.

 

Пожалуйста.