100 лучших рецептов пловов

Выдревич Г.С.
100 лучших рецептов пловов



Издательство: Эксмо
Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Качество: Хорошее
Страниц: 64
Формат: pdf, fb2, epub

Плов — традиционное блюдо восточной кухни. У него есть множество названий: палау, палов, члав, аши, пилов и др. И неудивительно, ведь своим его считают узбеки, таджики, казахи, азербайджанцы, армяне, афганцы, турки, татары, арабы. Плов известен с незапамятных времен, его готовили как особо почетное блюдо и в дни праздников, и для поминальных трапез. Использовали его и как лечебное блюдо. В этой книге вы найдете множество самых разных рецептов пловов на любой вкус.