Японские супы

Выдревич Г.С.
Японские супы



Издательство: Эксмо
Жанр: Японская

Качество: Хорошее
Страниц: 64
Формат: pdf, fb2, epub

Японские супы — блюдо особое. Их можно разделить на два вида: прозрачные и супы мисо. Оба готовят на особой бульонной основе — даши. Они очень популярны в Японии, полезны для здоровья. Готовят супы в небольших количествах, подают сразу же и не разогревают. Поклонники японской кухни найдут в этой книге многие полюбившиеся блюда, а те, кто незнаком с ней, откроют для себя целый кулинарный мир.

 

Хорошо.

 

Спасибо...