Мясо с кровью

Бурден Энтони
Мясо с кровью



Издательство: Corpus
Жанр: Рассказы путешественников и натуралистов

Качество: Хорошее
Страниц: 352
Формат: pdf, fb2, epub

Скандальная книга знаменитого американского шеф-повара, путешественника, телеведущего Энтони Бурдена изменит ваше представление о высокой кухне и ресторанных буднях. С точностью инсайдера и беспощадным остроумием профессионала Бурден вытаскивает на свет все тайны закулисной жизни гастрономической Америки. И никакие громкие имена и признанные авторитеты не способны его остановить.