Украинская кухня

Тихомирова В.А.
Украинская кухня



Издательство: Айрис-Пресс
Жанр: Украинская

Качество: Хорошее
Страниц: 64
Формат: pdf, fb2, epub

Украинская кухня — одна из наиболее разнообразных славянских кухонь. Для нее характерны мясные и рыбные блюда, различные способы приготовления овощей, многоообразие мучных изделий. Все это богатство нашло отражение в книге. Вы узнаете, как готовить настоящий украинский борщ и бульон с пампушками, завиванец с грудинкой и крученики по-украински, драники и кныдли, а любители рыбы смогут полакомиться карасями в сметане и карпом с медом. И, конечно, вы не сможете удержаться от знаменитых галушек, вареников и медовых сырников.