Практическая энциклопедия русской кухни

Ильиных Наталья
Практическая энциклопедия русской кухни



Издательство: Аркаим (Урал ЛТД)
Жанр: Кулинарные книги, гастрономия

Качество: Хорошее
Страниц: 208
Формат: pdf, fb2, epub

Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий. В то же время на протяжении всей своей истории русская кухня была открыта для влияния традиций других народов и перенимала лучшие из них. В отечественной кухне воплотилась находчивость и смекалка русского человека. А то, что блюда, приготовленные по этим рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом, доказывает: современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность русских блюд. В книге представлено более 100 рецептов традиционной русской и православной кухни. Процесс приготовления блюд проиллюстрирован фотографиями пошаговой съемки.

 

Спасибо!!

 

Очень понравилось!!!)