Reinventing Food: Ferran Adria

Тема в разделе "Иностранная литература", создана пользователем ReLock, 14 апр 2012.

  1. ReLock

    ReLock Библиотекарь

    Andrews Colman
    Reinventing Food: Ferran Adria

    [​IMG]

    Издательство: Phaidon Press
    Жанр: Phaidon Press

    Качество: Хорошее
    Страниц: 359
    Формат: pdf, fb2, epub

    This book charts his culinary revolution from his very beginnings as a cook in the military service to the huge success of elBulli restaurant.
     


    Вложения:

  2. Impostor

    Impostor Букварик

    Спасибо!
     

Поделиться этой страницей